相信到韓國旅遊時，一定不少人都成為了美食的俘虜，大啖各式道地的韓國料理，雖然美味且吃的滿足，但說實話，是不是隔天都會水腫到被自己嚇到的呢？不想當大腫愛的你，這篇一定要看仔細囉。

– Bad Farmers –

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首爾有不少異國料理店，但沙拉專賣店倒是沒看過幾家，位於林蔭大道上的Bad Farmers，由一群80年代後期的大男孩們開立，以新穎的手法將現做的沙拉顯得美味可口，不僅對食材本身就挑剔，在擺盤上的視覺效果也令人食慾大開。這樣提倡健康、營養均衡的木盆沙拉，就算完食也沒有罪惡感，相當受女性族群和韓模們的青睞，像是全智賢、李孝利、李荷妮和先前介紹過的Beenzino也都是Bad Farmers的常客。

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店內招牌口味，是大部份人都能接受的鮭魚沙拉，這裡的鮭魚是骰狀的，食感上也較片狀來的過癮些，裡頭還有健康減重者的蛋白質好朋友－雞胸肉，簡單來說是一盆有著十足飽足感的海陸沙拉。另外一項也非常受歡迎的還有鮮蝦沙拉，大概是由男孩們成立的，所以很在乎份量和飽足感，蝦子本身既新鮮又飽滿，以價位上來說的確對得起它本身的中價位。

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若配料豐富的木盆沙拉依舊無法滿足你，那麼店內也有以雜糧吐司set可以單點，鹹甜口味皆有，推薦塗滿酪梨醬的鮭魚起司麵包set，搭配店內的健康周邊，像是堅果、果汁、穀物優格，不僅健康而且還是出奇美味。

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Bad Farmers
地址：首爾特別市江南區狎鷗亭路4街31
韓文地址：서울특별시 강남구 압구정로 4길31
營業時間：平日11:00AM-09:00PM
 五、六11:00AM-09:30PM
 週日11:00AM-08:00PM
 （每日03:30PM-04:30PM為休息時間）
電話:070-4224-1230

– I Mean Green –

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位於綠莎坪的這間苗條的這家冷壓蔬果汁店，建築物窄長的玻璃外觀，令人印象深刻，健康飲食在韓國一直是很盛行的風氣，無論內用還是外帶，份量一樣很足，沒有因為店面苗條，用料也給的少，I Mean Green本身也販售沙拉，主打的路線和上面一家不太一樣，如果說Bad Farmers是以份量取勝，I Mean Green則是以食材的多樣化和精緻為主，醬汁的部分也是店家本身特製，是在別處較不常見的口味。

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比起沙拉，更受歡迎的是冷壓蔬果汁的部分，不僅口味重多，還有提供外送服務（而且會用保冷袋包裝好），在台灣大家一定覺得這是件稀鬆平常的事，但以韓國來說，外送服務大多只限於食物，並不像台灣甚至有一杯或是滿定額就外送的服務，是不少時尚雜誌爭相報導的人氣店家，大家如果有經過的話，記得嚐嚐它們新鮮好喝的冷壓蔬果汁喔。

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I Mean Green
地址：首爾特別市龍山區梨泰院洞293-13
韓文地址：서울특별시 용산구 이태원동 293-13 
營業時間：11:30AM-08:00PM（週一公休）
電話：070-4123-8243

– Midnight In Seoul –

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不分國籍與年齡層，Cereal一直是不少人早餐的最愛，若你也是Cereal的愛好者，那麼這家Cereal Cafe，想必會令你眼睛為之一亮。以粉色調為主的Midnight In Seoul，店面最大的特色就是繽紛又童心十足的Cereal包裝牆，除了開店至今是一直都是SNS上韓國女孩的打卡地點，也是韓國許多時裝雜誌喜歡的取景處。

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當然都介紹到這裡了，就不得不提一下老闆與股東們，由第一代韓國男團g.o.d之中尹啟相所營運，2AM的趙權隨之也加盟成為總店老闆，因太受歡迎，以品牌概念經營的Midnight In Seoul，先前更與設計品牌聯名推出t-shirt、帽子、手機殼等周邊產品，目前在韓國的大型量販店內也已經可以買到它們自家推出的產品，可見它在韓國的高人氣。

店內主打的不外乎就是牆上的那些Cereal，最壞的是還用霓虹燈管半帶威脅的告訴你，不吃Cereal的話，會有壞事發生（Shit happen） ，充滿了玩味與巧思，除了常見的口味，這裡也有不少市面上罕見的Cereal ，建議大家可以盡量朝罕見口味做選擇。另一賣點是投其所好，你可以在你選擇的Cereal裡加上全是自己喜愛的配料，像是水果、米果等，想放縱一點的話，當然也有冰淇淋、巧克力豆、棉花糖等各種甜食狂熱份子喜歡的配料，整體來說是包裝和食物內容本身都非常討喜的一家店。（如果要追求完全性的健康飲食，甜食的部分還是請大家適量選取喔。）

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Midnight In Seoul
地址：首爾特別市江南區論峴洞彥州路147街18
韓文地址：서울특별시 강남구 논현동 언주로 147길18
營業時間：10AM-10PM
電話：02-545-6321