各國間的美食永遠都在推陳出新與融合，就像是場難分軒輊的競賽，受到韓流文化影響，隔著螢幕看另個國度的某家餐廳又推出了什麼美食，對於現代人來說，也已是常有的事。但不知道大家在異國撞見高掛著主打台灣招牌的店家時，內心會不會也是幾分感動帶著幾分好奇，好奇裡面都販賣著些甚麼餐點、好奇店家的背景、成立的動機等等。

基於這份好奇，也讓我們更進一步瞭解，原來在世界的某個角落，存在著或許比你我都更熱愛台灣文化與飲食，並身體力行去打造出實體空間的人，本次要介紹給大家的是來自韓國，卻有著濃濃台灣風味的迷人複合式小店－Coffee Banjeom。

位於龍山區的Coffee Banjeom，中文店名直譯就是咖啡飯店，在韓國有的是各種中國餐廳，裡面賣的餐點不外乎大眾熟知的雜醬麵、糖醋肉等，而Coffee Banjeom販售的則是只屬於台式的料理和小吃，像是五香蒸肉、麻辣燙、米粉湯、牛肉湯麵、丸子湯、蔥抓餅等，樣樣都是你我記憶中的經典美味。即便麻辣燙對於嗜辣成癮的韓國人來說，辣得不夠強烈，Coffee Banjeom依舊堅持不隨著當地口味多做調整，為的就是要傳達最原始的台灣味。

對室內設計相當有興趣的老闆說，由於母親出身台灣，從小就接受兩種教育，因此台灣料理與文化對她而言並不陌生，懷抱著對台灣的美好印象、和記憶中的那些垂涎美味，都是促成這家飄著傳統台灣味的Coffee Banjeom誕生的推手。店內小至外帶紙杯、糕點上的貼紙設計，大至室內的裝潢與桌椅的選用，都是由老闆親力親為，雖然店內空間並不大，但卻洋溢著樸實與誠意。在堪稱是異國料理一級戰區的龍山區，受到了許多當地人的喜愛。

（圖片來源seonghwoan、milring）

而談到融合，大概就是加入了咖啡店的營運模式這點吧。對韓國文化稍有瞭解的話，應該都知道韓國人喝咖啡真的像是在喝水一樣，因此除了上述提到的台式經典美食之外，Coffee Banjeom也販售咖啡等飲品，老闆最推薦的就是以冷萃製成的奶茶，口味上不過甜，香氣卻更足，搭配上在韓國不常見的包裝設計，在SNS上可以說是引起了一波朝聖熱潮呢。

大概是種另類鄉愁，夾帶著些對於文化承襲、飲食習慣的共感，使得Coffee Banjeom這家街角小店，以我們熟悉的台式色彩，持續在首爾發光發熱。

（圖片取自官方 Instagram：coffeebanjeom）

地址：首爾市龍山區元曉路84街21
韓文地址：서울용산구원효로84길21
營業時間：MON-SAT 10:00AM-12:00AM
電話：02-711-9223