對於咖啡狂熱份子來說，韓國真的可以說是咖啡天堂，不僅開店速度之快，通常也鮮少會有覺得很雷的咖啡店，平均水準算是把持得相當不錯。先前我們也試著以主題性質去介紹了不少有特色的咖啡店，像是植物系、沁涼系、廢墟系等，而這次為大家整理出的是，以質感取勝的首爾當紅咖啡店，不愛浮誇又愛喝咖啡的你，快將喜歡的店家收編進旅遊口袋名單吧。

1. 1LDK

1LDK其實是相當有名氣的男裝Buyer店，總店位於東京，在巴黎與首爾都有分店，而位於首爾店的複合式咖啡店，以不同風格呈現的內用區，讓人即便是再訪也都能有不同感受。當中最受歡迎的是有著深海既視感的地板的隱密長型區，和前陣子熱門的世大運捷運泳池地板車廂是同個概念，但當然了，因為是咖啡店，整體質感相對稍高一些。

（圖片來源jeff.s_diary、jean_choi）

將創意融入可以說是現代人的日常，誰說韓國是只屬於女孩們的天堂呢？1LDK完全適合情侶一起來逛逛、坐下喝杯咖啡。

（圖片來源tukei、aomp_pp、ge_nie_k、ken941127）

地址：首爾市江南區清潭洞78-5
韓文地址：서울시 강남구 청담동 78-5
營業時間：11:00AM-09:00PM
電話：02-3144-4789

2. Kafe Apothecary

前衛又帶點幹練Vibe的時髦咖啡店，吧台的設計概念源自化學實驗室，製作飲品的同時也像是在進行化學實驗一樣有趣，店面非常寬闊，從門口看進去有種來到了藝廊或美術館的即視感，無論是甜點或是飲品，配上Kafe Apothecary的招牌炫光彩色托盤，都像是高價藝術品般賞心悅目。

（圖片來源kafeapothecary、n_a_y_a）

（圖片來源hansol95u、kafeapothecary）

地址：首爾市中區興仁洞89
韓文地址：서울시 중구 흥인동 89
營業時間：12:00PM-10:00PM
電話：+82-2-2236-8987
（可搭乘地鐵2號線，新堂站1號出口）

3. Anthracite Coffee Roasters

在梨泰院和合井站其實已經熱門了好一陣子的Anthracite Coffee Roasters，因為發電廠剛好在咖啡店的對街，因此取名為「Anthracite」，本篇介紹的是位於合井站的分店，1樓主要為咖啡吧檯區，櫃台是以舊推車改製成的，保留下輪子也呼應了整體為工業風的裝潢，點咖啡的程序比較特殊一些，先選想喝的咖啡種類，再挑選豆子的烘焙程度（淺焙、中焙、深焙），3樓為烘焙與餐點製作區。

（圖片來源、kris_yoon）

好評最高的是各種口味的瑪德蓮。喜歡瑪德蓮這邪惡小點的朋友們，Anthracite Coffee Roasters絕對值得一訪。另外，店家自製的抹茶提拉米蘇，內層鋪著扎實的紅豆，人氣程度也不亞於瑪德蓮喔。

（圖片來源acreature00、jeankeem）

地址：韓國首爾麻浦區合井洞357-6
韓文地址：서울시 마포구 합정동 357-6
營業時間：星期一至六11:00AM-12:00AM（星期日營業至11:00PM）
電話：+82-2-322-0009